김서윤 | 기자 작성일 2026년 03월 29일
GS샵이 고물가 속 신선 과일의 대안으로 주목받고 있는 냉동 과일 수요 공략에 본격 나선다.
최근 고물가가 지속되면서 과일 소비 트렌드가 '신선'에서 '보관 편의성 및 가성비' 중심으로 변화하고 있다. 건강 관리를 위한 과일 섭취 수요는 꾸준하지만, 신선 과일 가격 부담이 커지면서 냉동 과일, 착즙 주스 등 가공 과채 상품이 주목받고 있다.
장기간 보관이 가능하다는 점도 냉동 과일 수요 증가의 주요 배경이다. 1~2인 가구 증가로 쉽게 무르는 신선 과일보다 필요한 만큼 소분해 먹을 수 있는 냉동 과일 선호도가 높아지고 있다.
이 같은 흐름은 실제 판매 성과로도 나타났다. GS샵이 지난해 TV 방송을 통해 선보인 냉동 블루베리는 단 2회 방송 만에 총 주문액 4억 원을 기록하며 전량 매진됐다. 이는 목표 대비 150%를 웃도는 실적으로 냉동 과일에 대한 높은 소비자 관심을 입증했다.
착즙 주스도 가파른 성장세를 보이고 있다. GS샵의 2026년 1~3월 착즙 주스 누적 주문액은 25억 원으로, 전년도 전체 주문액 56억 원의 약 45%를 1분기 만에 달성했다.
이러한 트렌드에 맞춰 GS샵은 3월 31일(화) 오후 3시 35분 TV 방송을 통해 '스페셜유 냉동 블루베리'를 선보인다. 해당 상품은 블루베리 최대 생산지인 미국 워싱턴주에서 재배된 듀크(Duke) 단일 품종으로, 100% 미국산 A등급 원물만 엄선했다. 수확 후 개별 급속 냉동(IQF) 공법으로 신선도와 보관성을 높이고 안토시아닌 보존에도 유리하도록 설계했다.
상품 구성은 냉동 블루베리 320g 13팩과 페루산 애플망고 1kg이며, 방송 중에만 1만 원 할인된 5만9900원에 판매한다.
배권일 GS샵 푸드팀 매니저는 "고물가 상황에서도 건강 관리를 위한 과일 섭취 수요는 꾸준히 증가하고 있다"며 "보관성과 가격 경쟁력을 갖춘 냉동 과일과 착즙 주스 중심의 관련 상품을 지속 확대해 나갈 것"이라고 말했다.